En Mercafilo disponemos de una gran variedad de productos clasificados por familias que le permitirán encontrar el producto que más le interesa y mejor cubra sus necesidades.
Cuchillos
Somos distribuidores oficiales de los cuchillos IVO Cutelarias. Además contamos con cuchillos profesionales de fabricación propia
Cuchillas industriales
Cuchillas industriales Lumbeck & Wolter y Combicut.
Cuchillas para el fileteado y troceado de carne compatibles con todas las máquinas del sector.
Cintas Sierra
Podemos proveerle de cualquier cuchilla adaptando el filo, con acabados dentados o recubirmientos de todo tipo
Placas picadoras
Ofrecemos una extensa gama de placas y cuchillas a un precio competitivo. Todo con stock permanente para entrega inmediata.
EPI's
Equipos protección
EPI’s certificados y aptos para la alimentación. Disponemos de guantes de malla Euroflex, ErgoSafe, Niroflex y Chainex, delantales de malla, guantes anticorte, guantes para congelado y guantes químicos Ansell.
Equipamiento para
el afilado
Proveemos todo tipo de herramientas y útiles para potenciar la duración del corte y el afilado de sus cuchillos. Desde chairas hasta máquinas de afilado
Almacenaje y desinfección
Material para garantizar el almacenamiento y transporte seguro de cuchillería, y para realizar proceso de desinfección o esterilización de las herramientas que se encuentran en contacto directo con los alimentos.
Fabricación
propia
Podemos fabricar sobre muestra o plano cualquier tipo de cuchilla. Diseñamos o adaptamos el diseño utilizado por las principales máquinas como las STORK, LYNCO, MEYN
Nuestros servicios
Durante más de 60 años hemos afilado y solucionado todo tipo de problemas relacionados con el corte de diferentes productos
Somos especialistas en herramientas de corte de empresas cárnicas y alimentarias
Afilado profesional
Afilado profesional de cuchillos, cuchillas y todas las herramientas de corte de su empresa ajustando los plazos de entrega.
Cuidamos la refrigeración del metal para evitar roturas, deformaciones, etc...
Asesoría y formación
Realizamos asesorias para encontrar fallos e incrementar su productividad en los procesos de corte.
Formamos a su personal dotándoles de todos los conocimientos teóricos y prácticos que precisen para obtener un mejor uso de sus herramientas.
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